栄養科

「食」の大切さ

栄養科では、四季を大切にし、季節に応じた食材を使用し、食事を提供しています。例えば春には旬の菜の花を使用した食事なども提供しています。また患者さんの意見も広く取り入れ、出来る限り満足感の出来る食事を心がけています。
さらに毎週給食だよりも掲示し、その中で季節に合わせた様々な視点から、『食』に関しての情報を発信し、より『食』について興味を持って頂けるよう努めています。
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